喝过期纯牛奶有危害吗

喝过期纯牛奶是有危害的，可能会导致消化不良、腹泻、食物中毒等症状。

1、细菌滋生：过期纯牛奶中的营养物质会被细菌繁殖消耗，细菌产生的毒素可能导致食物中毒。

2、蛋白质变性：牛奶中的蛋白质在过期后可能发生变性，这会影响牛奶的营养价值和口感。

3、消化不良：喝过期牛奶可能导致胃肠道功能紊乱，表现为腹泻、恶心、呕吐等症状。

4、过敏反应：对于对过期牛奶中的某些物质敏感的人，可能会出现过敏反应，如皮疹、呼吸急促等。

建议在购买和食用牛奶时，要注意查看生产日期和保质期，避免食用过期牛奶。如果不小心喝了过期牛奶，一旦出现不适症状，请及时就医。