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乳糖不耐受者能食用大闸蟹吗

问题描述:请问乳糖不耐受者能食用大闸蟹吗?
发布于2022-02-12・浏览2310次

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乳糖不耐受者可以食用大闸蟹,但建议适量食用。

大闸蟹是一种富含蛋白质和微量元素的食物,可以为人体提供营养,但大闸蟹同时也含有较高的脂肪和胆固醇,过量食用可能会增加消化负担。

对于乳糖不耐受者,食用大闸蟹时需要注意以下几点:

1、选择新鲜的大闸蟹,避免食用死亡过久的大闸蟹,以免引起食物中毒。

2、大闸蟹的烹饪方式以清蒸或水煮为宜,避免采用油炸、油煎等高油、高热量的烹饪方式,以免加重消化负担。

3、适量食用,避免一次性食用过多,以免引起消化不良、腹泻等不适症状。

4、如果乳糖不耐受者在食用大闸蟹后出现不适症状,应及时就医,进行处理。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。