乳糖不耐受者能食用大闸蟹吗

乳糖不耐受者可以食用大闸蟹，但建议适量食用。

大闸蟹是一种富含蛋白质和微量元素的食物，可以为人体提供营养，但大闸蟹同时也含有较高的脂肪和胆固醇，过量食用可能会增加消化负担。

对于乳糖不耐受者，食用大闸蟹时需要注意以下几点：

1、选择新鲜的大闸蟹，避免食用死亡过久的大闸蟹，以免引起食物中毒。

2、大闸蟹的烹饪方式以清蒸或水煮为宜，避免采用油炸、油煎等高油、高热量的烹饪方式，以免加重消化负担。

3、适量食用，避免一次性食用过多，以免引起消化不良、腹泻等不适症状。

4、如果乳糖不耐受者在食用大闸蟹后出现不适症状，应及时就医，进行处理。