人类能吸收胶原蛋白吗

胶原蛋白是一种生物高分子，是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

胶原蛋白主要分布在皮肤、骨骼、眼睛等部位，具有支撑器官、保护机体的功能。此外，胶原蛋白还具有一定的生物活性，能促进细胞生长、修复受损组织。

人类可以吸收胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质，进入人体后会被消化分解成氨基酸，然后被人体吸收。

虽然人类可以吸收胶原蛋白，但口服胶原蛋白产品是否能达到美容、保健等功效，目前仍存在争议。

此外，有些人可能对胶原蛋白过敏，在食用含有胶原蛋白的食品或保健品时需要谨慎。