牛肉与肉皮可以一同食用吗
问题描述：请问牛肉与肉皮可以一同食用吗？
发布于2022-03-31・浏览1891次
优质回答
顶俩健康专家团
精创内容 三审三校
牛肉和肉皮可以一起食用，但要确保肉皮已经充分煮熟。
牛肉和肉皮都是富含蛋白质和营养物质的食品，如胶原蛋白、维生素和矿物质等。
牛肉和肉皮一起食用，可以获得更全面的营养，并且口感也很不错。
但要注意的是，如果肉皮没有煮熟，可能会存在食品安全风险。因为生肉皮可能携带细菌和病毒，食用未熟透的肉皮可能会导致食物中毒等健康问题。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。