食用清水煮白菜有什么功效

清水煮白菜是一道低热量、营养丰富的菜肴，对人体有一定的好处，主要功效如下：

1、白菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。

2、白菜中含有丰富的水分和电解质，可以帮助身体补充水分和电解质，有助于维持身体的水平衡和电解质平衡。

3、清水煮白菜的热量较低，有助于控制体重，减少脂肪的摄入。

总之，适量食用清水煮白菜对人体健康有一定的益处。但需要注意的是，饮食应多样化，以保证营养均衡。