糯米的热量较高吗

糯米是一种热量较高的食物。每100克糯米中含有大约350千卡左右的热量，比普通大米高。这是因为糯米中含有较多的支链淀粉，这种淀粉在消化过程中会被分解成葡萄糖，导致血糖升高，也更容易转化为脂肪储存起来。

因此，如果您正在控制体重或控制血糖水平，应该适量食用糯米。可以选择在饮食中替代一部分精米面，或者搭配蔬菜、瘦肉等低热量食材一起食用，以控制摄入的总热量。