高蛋白食品吃多了会怎样

蛋白质是人体必需的营养素，每天应摄入适宜的蛋白质食物，但不是越多越好，高蛋白食品吃多了会加重肝肾负担，还可能引起体重增加、消化不良等问题。

高蛋白食品有动物食品及大豆等，比如鱼肉、虾、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉鸡蛋、牛奶、黄豆、黑豆、青豆等。它们蛋白质含量高，且氨基酸组成模式接近人体氨基酸，利于消化吸收，适量食用可为人体提供所需的蛋白质。

高蛋白食物吃多了可能会对身体造成不利影响。摄入的过量蛋白质通常以脂肪的形式存储，而多余的氨基酸则被排出，可能导致体重增加。

蛋白质在肝脏中代谢分解为氨、尿素、肌酐等含氮物质，在肾脏排泄，这些分解产物在一定的条件下可对机体产生毒性作用，如果蛋白质摄入过多，则会增加肝肾负担，也会引起肠胃消化吸收不良，导致腹泻、脱水等问题，所以不建议过多的食用高蛋白的食物。