板栗属于发热性食物吗

板栗不属于发热性食物。板栗属于坚果类，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，但在营养学上并没有“发热性食物”的概念。食物进入人体后，在消化、吸收和代谢过程中，可能会产生一定的热量，但这与食物的种类、数量、营养成分等有关，而与“发热性”无关。

需要注意的是，板栗虽然营养丰富，但也含有较高的热量和脂肪，因此在食用时需要控制好摄入量，以免引起肥胖和其他健康问题。另外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、消化不良者等，应根据自身情况合理食用。