遇到牙齿一边高一边低应使用哪边进行进食

牙齿一边高一边低医学上称为偏侧咀嚼，指习惯用一侧牙齿咀嚼食物。出现这种情况通常与牙齿疾病、颞下颌关节疾病等有关。在进食时，建议使用正常侧咀嚼食物，同时及时就医，查明原因进行治疗。

长期使用一侧牙齿咀嚼食物可能会导致正常咀嚼侧咀嚼肌发达，而废用侧咀嚼肌萎缩，出现“大小脸”。另外，还可能导致咀嚼效率降低，食物不能被充分嚼碎，增加胃肠负担。

如果是由于牙齿疾病导致一侧牙齿无法正常咀嚼，应该积极治疗相关疾病，并逐渐锻炼使用正常侧咀嚼。如果是由于颞下颌关节疾病导致一侧牙齿无法正常咀嚼，需要在医生的指导下进行治疗和咀嚼练习。

总之，出现偏侧咀嚼的情况，应该及时就医，明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应该注意平衡使用两侧牙齿咀嚼食物，以避免对身体健康造成不良影响。