每日摄取多少大豆才足以补充雌激素

根据2022年发布的《中国居民膳食指南》，建议成人每天摄入25~35克大豆及坚果类。

大豆中含有丰富的大豆异黄酮，是一种植物雌激素，具有微弱的雌激素样作用。但需要注意的是，日常通过饮食摄入的大豆异黄酮含量较低，不能达到明显影响人体雌激素水平的效果。

此外，单一的食物不能提供人体所需的全部营养素，因此建议通过均衡饮食来摄入各种营养素。