变硬的黑咖啡还能饮用吗

变硬的黑咖啡一般不建议饮用。

变硬的黑咖啡可能是由于咖啡粉接触水分凝固或者受潮引起的。受潮的咖啡粉存在发霉风险，可能产生有毒的霉菌毒素，如果饮用，可能会增加食物中毒的风险，如腹痛、腹泻、呕吐等。同时，其口感可能变差。

因此，不建议饮用变硬的黑咖啡。建议咖啡保存时注意密封，并避免长时间储存，以降低变质风险。如果发现有异味、质地改变等异常情况，都应避免饮用。如误食后产生不适，建议及时就医。