黄瓜泡水饮用应选择冷水还是热水

黄瓜泡水饮用，应选择冷水。

1、保留营养素：黄瓜中含有丰富的维生素和矿物质，如果用热水泡，可能会破坏这些营养素，导致营养流失。因此，建议使用冷水，可以更好地保留黄瓜的营养价值。

2、更好的口感：用冷水泡黄瓜，可以使黄瓜保持原有的脆度和清香，提供更好的口感。

3、营养物质被破坏：如果使用热水，黄瓜中的维生素C可能会被破坏。

所以，黄瓜泡水饮用，应选择冷水，为了防止出现不适，建议选择凉白开。同时，黄瓜切片后需要尽快饮用，避免长时间放置导致营养流失。在选择黄瓜时，应选择新鲜的，避免选择有斑点或者软烂的黄瓜。若有相关不适，建议咨询医生。