补铁最快最好的绿叶蔬菜有哪些

补铁可以吃的绿叶蔬菜有菠菜、荠菜、芹菜等，还需摄入瘦肉等，也可口服铁剂，补铁效果因人而异，无最好最快之说。

常见的补铁食物包括瘦肉，例如牛肉、猪肉、羊肉等，动物内脏如猪肝等也可起到补铁效果，此外还有动物血液制品，例如鸭血。此类食物富含血红素铁，易被吸收，绿叶蔬菜如菠菜等也含有一定量的铁，但其吸收率不如动物性食物，不能作为铁的主要来源。

机体缺铁会引起缺铁性贫血，确诊后应积极遵医嘱治疗，除需进行食物补铁，还可以遵医嘱口服药物补铁，例如铁剂等。