哪些食物中含有类黄酮
问题描述：请问哪些食物中含有类黄酮？
发布于2022-05-04・浏览1943次
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类黄酮是一类植物色素，在许多水果、蔬菜、谷物和豆类中都有发现。以下是一些含有类黄酮的食物：
1、柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬和葡萄柚，是类黄酮的极佳来源。
2、浆果：如草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓，含有丰富的类黄酮。
3、苹果：苹果中含有大量的槲皮素和山奈酚等类黄酮。
4、洋葱和大蒜：洋葱和大蒜中含有丰富的类黄酮，如槲皮素和山奈酚。
5、豆类：如扁豆、黑豆、红豆和绿豆，含有较高的类黄酮。
6、茶：红茶和绿茶中含有丰富的类黄酮，如黄烷-3-醇和黄酮醇。
7、可可：可可中含有大量的黄烷-3-醇和黄酮醇等类黄酮。
8、坚果和种子：如核桃、杏仁、榛子和葵花籽，含有丰富的类黄酮。
总之，多吃水果、蔬菜、全谷类食品和豆类，有助于获得足够的类黄酮。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。