亚铁氰化钾盐与碘酸钾盐各自存在哪些危害

亚铁氰化钾和碘酸钾是两种常见的食品添加剂，它们的危害主要是摄入过量时可能对人体健康产生负面影响。以下是它们各自可能存在的危害：

1、亚铁氰化钾盐：亚铁氰化钾盐是一种常用的食品添加剂，主要用作抗结剂，防止粉末状食品结块。然而，过量摄入亚铁氰化钾可能对人体健康造成危害，主要包括：

-对肾脏的损害：长期摄入大量亚铁氰化钾盐可能导致肾脏受损，从而影响肾脏功能。

-对神经系统的影响：高剂量的亚铁氰化钾可能对神经系统产生影响，导致头痛、失眠、焦虑等症状。

-对呼吸系统的影响：吸入大量亚铁氰化钾盐可能对呼吸道产生刺激作用，导致咳嗽、呼吸困难等症状。

-对皮肤的影响：接触亚铁氰化钾盐可能导致皮肤过敏或刺激反应。

2、碘酸钾盐：碘酸钾盐也是一种常用的食品添加剂，主要用作碘源。然而，过量摄入碘酸钾盐可能对人体健康造成危害，主要包括：

-对甲状腺的影响：长期摄入大量碘酸钾盐可能导致甲状腺功能亢进，从而引起甲状腺肿大、心悸、体重减轻等症状。

-对消化系统的影响：过量摄入碘酸钾盐可能对胃肠道产生刺激作用，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。

-对神经系统的影响：高剂量的碘酸钾盐可能对神经系统产生影响，导致头痛、失眠、焦虑等症状。

需要注意的是，这些危害仅在过量摄入时才会出现。在正常使用的情况下，亚铁氰化钾和碘酸钾都是安全的。