哪些食物富含叶酸

富含叶酸的食物主要包括绿叶蔬菜、豆类、水果和动物肝脏等。

1、绿叶蔬菜：如菠菜、芥蓝、芹菜、甘蓝、西兰花等，是天然叶酸的重要来源。

2、豆类：包括大豆、黑豆、芸豆、绿豆、红豆等，豆类中叶酸含量较高。

3、水果：如芒果、橙子、柿子、车厘子、柠檬、杏子、草莓、西瓜等，水果中也含有不同程度的叶酸。

4、动物肝脏：如猪肝、牛肝、羊肝等，这些肝脏中叶酸含量较高。

如果想要补充叶酸，建议多吃以上这些食物，饮食要均衡。另外，孕妇补充叶酸时，医生通常会建议摄取叶酸片，以预防神经管缺陷等疾病。