食用过期薯片安全吗

食用过期薯片存在一定风险，具体取决于过期时间、保存条件和薯片的外观味道等因素。

1、过期时间：如果薯片刚刚过期，且保存得当，可能无太大安全隐患。但若已过期较长时间，则不建议食用，以免引起身体不适。

2、保存条件：薯片应存放在避光、干燥、通风的环境中，如果保存条件不佳，如暴露在潮湿环境中，过期后更容易滋生霉菌、细菌等微生物，影响食品安全。

3、外观味道：若发现过期薯片变质，如出现发霉、变色、异味等情况，应立即丢弃，以免食用后引发腹泻、呕吐等症状。

总之，为了保证身体健康，建议尽量避免食用过期食品。在购买和食用薯片时，应注意查看保质期、储存条件和产品的包装是否完好。如有疑虑，建议及时就医。