宝宝的辅食大米粥中可以添加核桃油吗

一般情况下，宝宝的辅食大米粥中可以适量添加核桃油，但需注意添加量。

核桃油是从核桃中提取出来的植物油，富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，还含有维生素E、磷脂、角鲨烯等营养成分，有助于促进宝宝的大脑和视力发育。

《中国居民膳食指南（2022）》中指出，7～24月龄婴幼儿的辅食添加，可适量添加植物油，如核桃油、橄榄油等。因此，宝宝的辅食大米粥中可以添加核桃油，但需注意不要添加过多，以免影响宝宝的消化吸收。

宝宝的辅食应该保持清淡，不要添加过多的调味品，以免增加宝宝的肾脏负担。同时，家长应注意观察宝宝添加辅食后的反应，如有不适，及时停止添加。