接触山药后皮肤瘙痒是过敏反应吗

接触山药后皮肤瘙痒可能是过敏反应，但也可能是其他原因。

过敏反应是机体对特定物质的免疫系统过度反应，通常会引起皮肤红肿、瘙痒、呼吸急促、皮疹等症状。山药中含有皂角素、植物碱等成分，部分人可能对这些成分过敏，从而在接触山药后出现皮肤瘙痒等过敏症状。

接触山药后皮肤瘙痒还可能是其他原因。例如，山药皮上可能携带细菌、病毒等病原微生物，接触后引起皮肤感染，出现瘙痒、红肿等症状。此外，山药中的汁液可能对皮肤产生刺激作用，引起皮肤瘙痒。

如果接触山药后皮肤瘙痒持续不缓解，或伴有其他症状，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。