火龙果属于碳水吗

火龙果不属于碳水，而火龙果含有碳水化合物，但含量一般不太高。

碳水化合物主要可分为单糖、双糖和复合碳水化合物（包括谷物、谷粒和两者的制品，以及含大量淀粉质的蔬菜）三类；每100克火龙果含51大卡热量，碳水化合物13.3克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食纤维2.0克，钾20毫克等多种营养元素。

因此，火龙果是混合物，不只含有碳水化合物一种物质。虽然火龙果主要含有碳水化合物，但相比之下，通常不属于碳水化合物较高的食物。

碳水化合物是人类生存的基本物质和能量主要来源，不建议为了过度减肥而减少碳水化合物的摄入。