为什么不建议吃葵花油

没有不建议吃葵花油这种说法。

葵花油是葵花籽提炼而成的油脂，营养较为丰富，每100克葵花油含884大卡热量，其中多不饱和脂肪酸83.7克，单不饱和脂肪酸3.8克，饱和脂肪酸9.9克，维生素E41.08毫克，维生素K5.4微克。

由此可以看出，葵花油含有大量的多不饱和脂肪酸，长期适量食用有益心脑血管健康。高脂血症，高胆固醇血症的患者可以适当食用。健康人群也可以适量食用葵花油。

适当食用葵花籽油对身体无害，建议生活中结合其他油脂，比如花生油，大豆油等一起使用，增加油脂的多样化，更有利于膳食均衡。