过量食用鸭下巴有什么不良影响

鸭下巴是鸭子的头部以下，脖子以上的部位，通常用于制作卤味或作为小食食用。然而，过量食用鸭下巴可能会带来以下不良影响：

1、消化不良：鸭下巴含有较多的脂肪和胆固醇，过量食用可能会导致消化不良、胃肠不适等症状。

2、高脂肪摄入：鸭下巴中的脂肪含量较高，过量食用可能会导致摄入过多的脂肪，增加患肥胖症、心血管疾病等的风险。

3、食品安全问题：如果鸭下巴的加工和保存不当，可能会导致细菌和病毒污染，引起食物中毒等食品安全问题。

因此，建议适量食用鸭下巴，同时注意选择新鲜、健康的食材，并保持饮食均衡。