燕麦与银耳的营养成分有什么区别

燕麦和银耳是两种不同的食材，具有不同的营养成分。

燕麦富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸、亚油酸、燕麦甾醇、燕麦生物碱等营养成分。

银耳富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锌、硒等营养成分。

总的来说，燕麦和银耳都具有很高的营养价值，适合人们日常食用，但需要注意的是，对于燕麦和银耳过敏的人群，应避免食用。