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哪些食物中含有维生素B

问题描述:请问哪些食物中含有维生素B?
发布于2022-04-29・浏览1942次

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维生素B主要分布在肉类、全谷类、蔬菜、水果和奶制品中。

1、肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等富含维生素B1、B2、B6和B12。

2、全谷类:如糙米、全麦面包、燕麦等含有丰富的维生素B1和B3。

3、蔬菜:菠菜、南瓜、土豆等蔬菜含有维生素B6,而豆类则富含维生素B9(叶酸)。

4、水果:香蕉、橙子、猕猴桃等水果中含有维生素B6。

5、奶制品:如酸奶、奶酪等奶制品含有维生素B2和B12。

注意,维生素B是水溶性的,因此在烹调过程中应尽量避免长时间高温煮炖,以免损失。为了满足身体对维生素B的需求,应保持饮食多样化,每天摄入足够的新鲜蔬菜、水果和全谷类。如有不适,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。