成年人每日摄入瘦肉的合适量是多少

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成年人每天摄入动物性食物的量应为120-200g，其中畜禽肉40-75g。在具体的量上，可根据年龄、体力活动情况，以及身体状况等因素适当调整。

瘦肉是优质蛋白质、维生素B1、B2、锌、铁等营养素的良好来源。适量摄入瘦肉有助于维持人体正常的免疫功能、肌肉力量和代谢功能。但肉类摄入过多也与多种慢性病风险增加有关，如心血管疾病、糖尿病、某些癌症等。因此，平衡膳食中肉类摄入量十分重要。

除了控制瘦肉摄入量，还应注意选择瘦肉部位，避免过多摄入肥肉、加工肉制品等。同时，在日常饮食中还应搭配其他富含蛋白质的食物，如豆类、鱼类、蛋类等，以达到营养均衡的目的。