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13岁儿童摄入鱼骨具有营养价值吗

问题描述:请问13岁儿童摄入鱼骨具有营养价值吗?
发布于2022-04-16・浏览1939次

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顶俩健康专家团
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一般来说,吃鱼时摄入适量的鱼骨是安全的,但对于13岁的儿童来说,鱼骨的营养价值可能有限。

虽然鱼骨中含有一些钙和磷等矿物质,但这些营养物质的含量相对较低,而且在烹饪过程中很可能会流失。此外,鱼骨通常较硬,难以咀嚼和消化,对于13岁的儿童来说,食用时需要小心避免被鱼刺卡到喉咙或消化道。

因此,如果想要给孩子提供足够的营养,建议选择鱼肉,特别是深海鱼类,这些鱼类含有较高的蛋白质、ω-3脂肪酸和其他营养物质,对儿童的健康成长有很多益处。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。