长期饮食不足的危害是什么

长期饮食不足的危害主要体现在营养不良、身体机能下降、心理健康问题和免疫力减弱四个方面。

1、营养不良：长期摄入的食物能量和营养素低于人体需求，容易导致营养不良，比如蛋白质、能量营养不良、缺乏维生素和矿物质等，表现为体重下降、面色黯淡、抵抗力下降等。

2、身体机能下降：由于摄入的营养不足，人体无法获取足够的能量，导致身体各项机能下降，例如身体发育受阻、肌肉消耗、体力下降、记忆力减退等。

3、心理健康问题：饮食不足可能导致心理问题，如焦虑、抑郁等。长期营养不良还可能引发食欲不振，形成恶性循环。

4、免疫力减弱：营养素对维持免疫系统正常运作至关重要，饮食不足会导致免疫力减弱，使人体容易受到病菌、病毒的侵害，易患疾病。

因此，建议保持均衡饮食，摄取充足营养，维持身体健康。