酸了的粽子还能食用吗

酸了的粽子不能食用。粽子如果已经变酸，说明其中可能繁殖了大量的细菌或霉菌，消费后可能会引发食物中毒。

粽子是由糯米和其他配料包裹在粽叶中，通过烹煮得到的食品。由于糯米的特性，粽子在保存过程中容易吸湿、发霉，尤其是在高温、潮湿的环境下。

如果粽子变酸，说明其内部可能已经被微生物污染，这些微生物在人体内可能引发各种疾病，如腹泻、呕吐等食物中毒症状。

因此，如果发现粽子已经变酸，为了安全起见，应该丢弃，避免食用。同时，也应确保粽子的正确保存方式，即在低温、干燥的环境中保存，避免其变质。