如何判断是否由于食用蘑菇而中毒

由于食用蘑菇而中毒的主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕头痛等。首先，如果出现以上症状并且在食用未知或者野生蘑菇出现，那么有可能是由于食用蘑菇而中毒。

毒蕈中毒在临床上有4型：胃肠炎型、神经精神型、溶血型和肝炎型。可导致多系统器官功能衰竭。

其次，如果除了上述的症状外，还伴随有黄疸、肝区疼痛、伴血红蛋白尿和肾脏功能衰竭的症状，那么可能是由于食用有毒蘑菇引起的中毒。

若出现上述情况，应立即就医，并尽可能的提供所食用的蘑菇样本，以帮助医生准确诊断。同时，也应该避免在不确定的情况下食用野生蘑菇，防止可能的食物中毒。