煮熟的芋头隔夜还能吃吗

煮熟的芋头隔夜如果保存得当，没有出现变质的情况，是可以吃的，但是如果保存不当，出现了变质的情况，就不建议食用了。

芋头中含有较多的淀粉，煮熟后如果一次性吃不完，可以将芋头用保鲜膜密封包裹，放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存1～2天。

但如果芋头保存不当，出现了发酸、发霉等变质情况，就不建议再食用了，以免引起身体不适。

此外，芋头虽然营养丰富，但也不适合一次性食用过多，以免引起腹胀、消化不良等不适症状。