香肠会损害健康吗

过量食用香肠可能对健康造成一定的损害，主要包括以下几个方面：

1、高盐：香肠通常含有大量的盐分，过量摄入盐会增加患高血压、心脏病和中风等疾病的风险。

2、高脂肪：香肠中的脂肪含量也较高，过量摄入脂肪会增加患肥胖症、心血管疾病等疾病的风险。

3、添加剂：香肠中可能含有多种食品添加剂，如防腐剂、色素、调味剂等，这些添加剂可能对健康造成一定的影响。

4、致癌物质：一些研究表明，长期大量食用加工肉类，可能增加患消化道肿瘤的风险。

因此，建议适量食用香肠，并注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果、全谷类等健康食品。