野大豆的功效与作用是什么
问题描述:请问野大豆的功效与作用是什么?
发布于2022-08-02・浏览1763次
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野大豆又称野毛豆,豆科大豆属一年生缠绕草本植物。野大豆的种子含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分,具有一定的营养价值。野大豆还具有一定的药用价值,其茎、叶、花、果均可入药,具有补益肝肾、祛风解毒等功效。
1、营养价值:野大豆的种子含有丰富的营养成分,包括蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素以及矿物质等,其中蛋白质含量较高。
2、药用价值:野大豆的茎、叶、花、果均可入药,具有补益肝肾、祛风解毒等功效,可用于治疗头晕目眩、耳鸣、痹痛、痈肿等病症。
野大豆虽然具有一定的营养和药用价值,但在使用时应遵循医生的建议,避免自行使用。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。