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哪六类人群不适宜食用黄豆

问题描述:请问哪六类人群不适宜食用黄豆?
发布于2022-05-08・浏览1962次

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黄豆是一种营养丰富的食品,但并不是所有人都适合食用。以下是六类不适宜食用黄豆的人群:

1、对黄豆过敏的人:黄豆是一种常见的过敏原,对黄豆过敏的人应避免食用黄豆及其制品,以免引起过敏反应。

2、胃肠道消化功能弱的人:黄豆中含有较多的蛋白质、膳食纤维等不易消化的成分,容易引起胃肠不适,如腹胀、腹痛、腹泻等。

3、肾功能不全的人:黄豆中含有较多的植物蛋白,摄入过多会加重肾脏负担,因此肾功能不全的人应控制黄豆的摄入量。

4、痛风患者:黄豆中含有较高的嘌呤,容易导致痛风发作,因此痛风患者应避免食用黄豆及其制品。

5、手术后患者:手术后患者的胃肠功能较弱,应避免食用黄豆等易引起胃肠不适的食物。

6、服用某些药物的人:黄豆中含有较多的钙、铁等矿物质,容易与某些药物发生反应,影响药物的吸收和疗效,因此服用某些药物的人应避免食用黄豆及其制品。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。