吃了发臭的肉可能有什么后果

吃了发臭的肉可能会导致食物中毒、腹泻、呕吐等不适症状，具体取决于臭肉的腐败程度和食用量。

肉类在变质过程中会产生大量细菌和毒素，这些细菌和毒素可能会导致食物中毒。轻微的食物中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，通常在数小时内就会缓解。

然而，如果食用量较大或肉已经严重腐败，则可能会导致更严重的症状，如发热、头痛、眩晕、脱水、休克等，甚至危及生命。

因此，为了确保食品安全，应避免食用已经发臭的肉，特别是在没有确认其安全性之前。如果已经食用了发臭的肉，并出现了不适症状，应立即就医，接受相应的治疗。