化疗期间蛋白质补充应选择哪种食物

化疗期间蛋白质补充应选择富含优质蛋白质的食物，包括鱼、禽、蛋、瘦肉和豆制品等。

1、鱼类：鱼类含有丰富的优质蛋白质，且易于消化吸收。如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等都是不错的选择。

2、禽类：禽肉中的蛋白质质量高，可以选择鸡肉、火鸡肉等作为蛋白质来源。

3、蛋类：蛋白质含量丰富，其中鸡蛋、鸭蛋等均可作为优质蛋白质来源。

4、瘦肉：瘦肉富含优质蛋白质，可以选择猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉等。

5、豆制品：豆制品含有丰富的植物蛋白，如豆腐、豆浆、豆皮等都是很好的蛋白质来源。

此外，还可以食用奶及奶制品，如牛奶、酸奶、奶酪等，以补充优质蛋白质。在化疗期间，患者应保持饮食均衡，确保蔬菜水果的充分摄入。

如饮食调整后营养状况仍未明显改善，可在医师指导下适当补充膳食补充剂及营养制剂。在化疗期间，要根据个人的身体状况和医师的建议，合理选择食物，以充分满足身体对蛋白质的需求。