孩子服用头孢后可以吃啤酒烧的牛肉吗

孩子服用头孢菌素类抗生素后不能吃啤酒烧的牛肉，因为啤酒中的酒精可能会与头孢类抗生素发生双硫仑样反应，导致孩子出现头晕、恶心、呕吐、呼吸急促、心跳加快等不适症状，严重时甚至会危及生命。

双硫仑样反应是由于某些药物（如头孢类抗生素）抑制了肝脏中的乙醛脱氢酶，导致酒精（乙醇）在体内氧化为乙醛后不能继续分解氧化，导致乙醛在体内堆积，引起中毒反应。

孩子的肝脏解毒功能不如成人，更容易发生双硫仑样反应，因此在使用头孢类抗生素期间，应避免饮酒或进食含有酒精的食物，如啤酒、白酒、酒心巧克力等。