为什么食用柚子会使口腔发麻

食用柚子时，有时会感到口腔有一种发麻的感觉，这可能是因为柚子中含有一种叫做柠檬苦素的化合物。柠檬苦素是一种植物化合物，存在于柚子、柠檬、橙子等柑橘类水果中。

柠檬苦素对口腔和舌头有一定的刺激性，可能导致口腔和舌头发麻、发涩。此外，柚子中还含有一种叫做柚皮苷的化合物，也可能导致口腔发麻。

食用柚子后口腔发麻的感觉通常会在短时间内消失，不会对身体造成任何伤害。但是，如果口腔发麻的感觉持续较长时间或出现其他不适症状，建议及时就医。