红萝卜吃多了有什么坏处

红萝卜中含有胡萝卜素，可以转化成维生素A，适量吃对人体有益。过多吃红萝卜可能会对身体有一定坏处，如造成胡萝卜素血症，消化不良等问题，还可能影响对其他食物和营养素的摄入。

红萝卜属于根类蔬菜，富含多种营养物质，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B、钾、钠、钙、磷、镁等营养成分。适量吃红萝卜有益健康。

过量吃红萝卜后，会导致血液中的胡萝卜素增多，部分人可能会出现皮肤黄染，以鼻尖、鼻唇皱襞、前额、手掌和足底部位明显，但巩膜无黄染。在停止吃红萝卜后，会自行恢复。

红萝卜中含有较多膳食纤维，如果吃过多的红萝卜，会加重胃肠道的负担，出现腹胀、腹泻等消化不良的症状；红萝卜吃多后，可能会导致其他食物摄入减少，长此以往可能会造成营养成分摄入不足。