铁和牛奶的营养成分能同时被人体吸收吗

是的，铁和牛奶中的营养成分通常可以同时被人体吸收。

铁是一种矿物质，是人体必需的营养素之一，主要参与血红蛋白的合成和氧气的运输。牛奶是一种富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分的食品，也含有少量的铁。

当铁和牛奶一起食用时，它们通常会在消化系统中被分解成小分子物质，然后被吸收进入血液循环。人体的消化系统具有很强的适应性，可以同时吸收多种营养成分。因此，铁和牛奶中的营养成分通常可以同时被人体吸收，不会互相干扰。

需要注意的是，对于一些特殊人群，如胃溃疡患者、缺铁性贫血患者等，可能需要控制铁的摄入量或选择特定的补铁食品，以避免过量摄入或不必要的副作用。