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食用螃蟹后应避免哪些食物

问题描述:请问食用螃蟹后应避免哪些食物?
发布于2022-02-18・浏览2133次

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螃蟹是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食物,但食用螃蟹时,还应注意避免与以下几类食物同食:

1、柿子:柿子中含有鞣酸,易与螃蟹中的蛋白质结合,凝固为鞣酸蛋白,不易消化,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2、浓茶:浓茶中含有较多的鞣酸,也容易与蛋白质结合,影响消化吸收。

3、梨:梨性凉,蟹亦冷利,二者同食易伤脾胃,引起消化不良。

4、羊肉:羊肉性热,螃蟹性寒,二者同食会导致脾胃功能受损,影响人体健康。

5、冰镇饮料:螃蟹性寒,如果再同时食用冰镇饮料,会加重胃寒的情况,甚至会导致腹泻。

6、花生:花生性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

7、泥鳅:泥鳅其性温,而蟹性冷,二者同食不利于健康。

总之,食用螃蟹时应注意避免与上述食物同食,以免引起身体不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。