栗子花生煲鸡汤的功效是什么

栗子花生煲鸡汤是一道传统的广东菜，具有补气养血、滋阴润燥、补脾健胃等功效。

1、补气养血：鸡肉性温，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有补气养血的功效，可以改善贫血、乏力等症状。

2、滋阴润燥：栗子和花生都富含油脂，具有滋阴润燥的功效，可以缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。

3、补脾健胃：栗子和花生都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还能补脾健胃，改善消化不良、脾胃虚弱等症状。

需要注意的是，在食用栗子花生煲鸡汤时，应注意控制食用量，避免过量食用导致消化不良等问题。另外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人等，应在医生指导下食用。