大量食用蘑菇会导致中毒吗

一般情况下，适量食用蘑菇并不会导致中毒，但是如果误食了有毒的蘑菇或者大量食用了正常蘑菇，则可能会引起中毒症状。

蘑菇种类繁多，有些蘑菇是有毒的，误食后可能会引起中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，严重时甚至会导致昏迷、抽搐、呼吸衰竭等严重后果。

另外，即使是无毒蘑菇，如果一次性食用过量，也可能会导致胃肠不适，引起腹痛、腹泻等症状。

因此，建议适量食用蘑菇，避免误食有毒蘑菇，如有任何不适症状，应立即就医。