熬煮半小时的排骨汤可以饮用吗

如果排骨汤是由新鲜的排骨和适量的水煮沸后小火慢炖而成，并且在煮沸过程中没有加入有害物质，那么通常情况下是可以安全饮用的。

排骨汤味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一种营养丰富的汤品。但是，如果煮汤的排骨或水源不新鲜，或者在烹饪过程中加入了有害物质，例如农药、重金属等，那么排骨汤可能会对人体健康造成危害，不建议饮用。

另外，如果排骨汤保存不当，受到细菌污染，也不建议饮用，以免引起食物中毒等不良反应。

因此，建议在熬制排骨汤时，选择新鲜的排骨和干净的水源，并确保在烹饪过程中没有添加有害物质。同时，要注意保存排骨汤，避免细菌污染。