回心草炖猪心的功效

回心草炖猪心作为药膳，具有养心安神的功效。

回心草炖猪心的主要原材料为回心草和猪心。

其中中药材回心草又名跌脚一把伞、大叶藓，为真藓科大叶藓属植物大叶藓的植物体。味淡、微苦，性平。具有养心安神的功效。适用于心悸，神经衰弱等。《云南思茅中草药选》中记载其：镇静安神。治疗心慌、心悸、心脏病。

猪心是猪的心脏，为一种补益食物。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及氨基酸等营养成分，具有补心、安神、增强体力的作用。适量食用猪心能补充蛋白质，增强体力。

注意，食疗方功效有限，不能代替药物治疗疾病。使用中药材需医生指导，勿盲目使用。