豆浆和纯牛奶的营养成分哪个更丰富

豆浆和纯牛奶的营养成分各有特点，无法简单判断哪个更丰富。豆浆富含植物蛋白；而纯牛奶含有丰富的优质动物蛋白和钙质。

1、豆浆：豆浆的主要成分是黄豆，含有丰富的植物蛋白质、膳食纤维和矿物质。

2、纯牛奶：纯牛奶富含优质的动物蛋白、维生素和矿物质，尤其是钙质，有助于骨骼发育和身体健康，牛奶中的酪蛋白具有良好的营养价值，有助于人体对营养的吸收和利用。

因此，豆浆和纯牛奶各有营养优势，选择哪一种要根据个人的营养需求和身体状况来决定。建议在饮食中多样化，合理搭配，以获取更全面的营养。