左手食指缺失可以确定残疾吗

左手食指缺失一般可以评到十级伤残，但最终结果需要以鉴定机构的鉴定结论为准。根据《人体损伤致残程度分级》规定，左手食指缺失一般情况下属于十级伤残。但具体能不能评上级别，还需要根据缺失情况、恢复情况等因素综合判断。

建议受伤者及时到有资质的鉴定机构进行伤残鉴定，由专业的鉴定机构根据受伤情况、恢复情况等因素进行综合判断，并确定伤残等级。同时，受伤者还可以根据鉴定结论向责任人要求赔偿，维护自身的合法权益。