大蒜的功能和功效是什么

大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎，大蒜作为一味中药材，有解毒消肿，杀虫，止痢的功效。

大蒜味辛，性温。归脾、胃、肺经。临床上用于痈肿疔毒，疥癣瘙痒、肺痨，顿咳、泄泻，痢疾。

现代研究表明，大蒜有较强的抑菌或杀菌、抗炎、降低胆固醇、降血脂、降血压、降血糖、抑制血小板聚集、抗氧化、延缓衰老、增强免疫、护肝、杀精子、兴奋子宫、促进分娩、排铅等作用。

需要注意的是，大蒜作为中药，需要在专业医师辨证指导下使用。