未去内脏的炸小鱼有害吗

未去内脏的炸小鱼可能对人体有害，因为鱼的内脏中含有一些有害物质，如细菌、病毒和重金属等，如果食用不当，可能会对人体健康造成危害。

此外，炸小鱼时如果油温过高或炸制时间过长，可能会产生一些致癌物质，如多环芳烃和丙烯酰胺等，长期食用可能会增加患癌症的风险。

因此，建议在食用炸小鱼时，最好选择去内脏的鱼，并控制炸制时间和油温，以减少有害物质的产生。同时，建议搭配一些新鲜蔬菜和水果，以保证营养均衡。若在食用未去内脏的炸小鱼后出现不良反应，建议及时就诊。