细粮易于消化吗

相对于粗粮，细粮更易于被消化。

细粮是经过精加工的粮食，其优点是口感好，容易消化吸收，但在加工过程中，会损失一些膳食纤维、维生素和矿物质。粗粮是未经过精加工的粮食，其优点是保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质，但口感相对较差，不易消化吸收。

对于消化功能较弱的人，如老年人、胃肠道疾病患者等，建议适当减少粗粮的摄入，以免引起消化不良。而对于一般人群，可以将细粮和粗粮搭配食用，以保证营养均衡。