黄曲霉毒素对人体的潜在危害
问题描述：请问黄曲霉毒素对人体的潜在危害？
发布于2022-01-03・浏览2194次
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黄曲霉素是一种由黄曲霉产生的毒素。摄入黄曲霉素后，人体可能会出现以下潜在危害：
1、肝损伤：黄曲霉素可能会导致肝实质细胞坏死、胆管上皮细胞增生、肝脂肪浸润及肝出血等急性病变。
2、胃癌：摄入黄曲霉素与胃癌的发生有一定的关系。
3、食管癌：黄曲霉素能诱发食管癌的发生。
4、肝癌：黄曲霉素可以引起肝癌。
5、其他癌症：黄曲霉素还与多种其他癌症的发生有关。
总之，黄曲霉素对人体的危害是非常大的，应避免食用被黄曲霉素污染的食物。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。